Perten Thụy Điển nổi tiếng với các thiết bị kiểm tra các đặc tính trên bột mì:  máy đo chỉ số gluten, đạm, chỉ số falling,… Máy đo cận hồng ngoại xác định hàm lượng đạm, béo, xơ,… trong thức ăn gia súc